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摘要：  通過(guò)冰箱門(mén)擁有的超聲波掃描功能，能夠?qū)?chǔ)物架上的食材進(jìn)行庫(kù)存掃描，并據(jù)此推薦食譜，向超市訂購(gòu)食品。隨著冰箱產(chǎn)品的升級(jí)換代，擁有大容量、智能化及人性化功能的高端冰箱開(kāi)始從概念走向應(yīng)用。而這種高端化浪潮也正為當(dāng)前冰箱行業(yè)走出陰霾提供契機(jī)。

關(guān)鍵字：  高端冰箱，三門(mén)冰箱，西門(mén)子

通過(guò)冰箱門(mén)擁有的超聲波掃描功能，能夠?qū)?chǔ)物架上的食材進(jìn)行庫(kù)存掃描，并據(jù)此推薦食譜，向超市訂購(gòu)食品。隨著冰箱產(chǎn)品的升級(jí)換代，擁有大容量、智能化及人性化功能的高端冰箱開(kāi)始從概念走向應(yīng)用。而這種高端化浪潮也正為當(dāng)前冰箱行業(yè)走出陰霾提供契機(jī)。

中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年1～10月，我國(guó)冰箱行業(yè)零售量、額齊跌，但是以三門(mén)冰箱為代表的高端產(chǎn)品卻實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。其中容聲更是以零售量及零售額市場(chǎng)份額10.71%和8.79%的占比，成為名副其實(shí)的“黑馬”。

高端產(chǎn)品量額齊升

1～10月，三門(mén)冰箱的零售量及零售額占比實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年1～10月，我國(guó)冰箱整體市場(chǎng)零售量及零售額同比分別下降了13.79%和11.56%，這也是近9年來(lái)冰箱市場(chǎng)的最差表現(xiàn)。盡管如此，以三門(mén)冰箱為代表的高端產(chǎn)品市場(chǎng)份額卻實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，1～10月，三門(mén)冰箱的零售量及零售額占比躍升為33.09%和37.13%，同比分別增長(zhǎng)了3.03和1.79個(gè)百分點(diǎn)。

對(duì)此，中國(guó)家用電器研究院大家電事業(yè)部部長(zhǎng)宋力強(qiáng)對(duì)記者表示，高端冰箱的普及主要受三大因素推動(dòng)：一是隨著消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)的直冷型雙門(mén)冰箱已不能滿(mǎn)足新興消費(fèi)群體的需求;二是近年來(lái)實(shí)施的一系列促消費(fèi)政策加速了冰箱產(chǎn)品的更新?lián)Q代;三是中國(guó)加入WTO之后，外資高端冰箱的涌入刺激了國(guó)內(nèi)冰箱企業(yè)的高端化轉(zhuǎn)型。

功能簡(jiǎn)單的雙門(mén)冰箱曾在中國(guó)冰箱史上獨(dú)霸市場(chǎng)十幾年，但與雙門(mén)冰箱時(shí)代的技術(shù)性、功能性競(jìng)爭(zhēng)不同，高端冰箱時(shí)代開(kāi)啟的背后，是整個(gè)行業(yè)消費(fèi)需求個(gè)性化、技術(shù)創(chuàng)新智能化、品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用環(huán)境復(fù)雜化。這意味著，在全球倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保的當(dāng)下，僅僅容量大、功能多并不能稱(chēng)之為真正意義上的高端冰箱，“高端冰箱具備智能化、環(huán)保及設(shè)計(jì)感強(qiáng)的特征，同時(shí)應(yīng)給使用者帶來(lái)舒適感和美感，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，高端冰箱與移動(dòng)設(shè)備之間實(shí)現(xiàn)互聯(lián)、互動(dòng)將成為可能?！辈┪骷矣秒娖?中國(guó))有限公司北京地區(qū)總經(jīng)理戴和平說(shuō)。

因此，冰箱高端化時(shí)代的到來(lái)，也促使企業(yè)由提供單一產(chǎn)品向創(chuàng)新性地為用戶(hù)提供最佳產(chǎn)品解決方案轉(zhuǎn)變，這也就對(duì)企業(yè)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)策略及營(yíng)銷(xiāo)方式等提出了更高的挑戰(zhàn)。

企業(yè)開(kāi)啟高端化轉(zhuǎn)型

隨著本土企業(yè)紛紛開(kāi)啟高端化轉(zhuǎn)型之路，冰箱市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)的爭(zhēng)奪日益激烈。

以西門(mén)子為代表的外資企業(yè)一直是高端冰箱的代名詞，隨著海信科龍、海爾、美的、美菱等本土企業(yè)近年來(lái)紛紛在高端發(fā)力，冰箱市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)的爭(zhēng)奪激戰(zhàn)正酣。

2012年3月，具備29年專(zhuān)業(yè)制冷經(jīng)驗(yàn)的容聲冰箱，推出了“艾弗爾”Ⅱ系列高端新品。正是這一舉措，使得容聲在深陷負(fù)增長(zhǎng)泥潭的企業(yè)中脫穎而出，成功躋身冰箱行業(yè)第一陣營(yíng)，成為逆勢(shì)增長(zhǎng)的新標(biāo)桿。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1～10月，容聲冰箱零售量及零售額市場(chǎng)份額為10.71%和8.79%，同比分別增長(zhǎng)了1.81和1.65個(gè)百分點(diǎn)，市場(chǎng)排名由原來(lái)的第五一躍升為目前的第二。

容聲冰箱的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)并非偶然，海信容聲冰箱營(yíng)銷(xiāo)公司副總經(jīng)理朱海波對(duì)記者透露，早在2011年，容聲就看到了政策紅利退出的危險(xiǎn)，并果斷向高端轉(zhuǎn)型?！霸谄渌髽I(yè)面臨經(jīng)營(yíng)困境不得不裁員時(shí)，容聲的兩條高端冰箱生產(chǎn)線(xiàn)卻在滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。”朱海波說(shuō)。與此同時(shí)，品質(zhì)高端化也是容聲冰箱的市場(chǎng)利器，據(jù)了解，為了開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，容聲冰箱僅模具投入就達(dá)6000多萬(wàn)元，以保證高端產(chǎn)品的批量生產(chǎn)。據(jù)了解，未來(lái)容聲還將不斷提升大容量、對(duì)開(kāi)門(mén)及多門(mén)產(chǎn)品的占比。

近年來(lái)的政策紅利不僅造就了冰箱行業(yè)的高速增長(zhǎng)，也使2008年國(guó)際金融危機(jī)時(shí)瀕臨倒閉的中小企業(yè)起死回生。但是年均20%的增速并不是行業(yè)健康運(yùn)行的正常體現(xiàn)，隨著政策盛宴的結(jié)束，原本繁榮的家電市場(chǎng)也面臨著新一輪調(diào)整。而在這一過(guò)程中，那些未雨綢繆、真正擁有核心技術(shù)和高質(zhì)量產(chǎn)品的企業(yè)，將在競(jìng)爭(zhēng)中擁有更大的主動(dòng)權(quán)。

普及仍存障礙

產(chǎn)能過(guò)剩、技術(shù)瓶頸都將影響高端冰箱的普及，企業(yè)必須不斷提升自身綜合實(shí)力。

盡管高端冰箱的占比正穩(wěn)步提升，但未來(lái)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)仍面臨一些阻礙。記者在采訪中了解到，過(guò)去兩年市場(chǎng)的透支性繁榮促使很多企業(yè)加大了對(duì)生產(chǎn)基地的投資，產(chǎn)能過(guò)剩已經(jīng)成為阻礙冰箱行業(yè)發(fā)展的重要因素。

朱海波對(duì)記者表示，國(guó)際市場(chǎng)受發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)不景氣影響需求減少，過(guò)剩的產(chǎn)能將集中爭(zhēng)奪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，因此冰箱行業(yè)有爆發(fā)價(jià)格戰(zhàn)的隱憂(yōu)。與此同時(shí)，由于單店銷(xiāo)售額下降導(dǎo)致零售成本不斷增加，這部分成本將以選位費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)等形式轉(zhuǎn)嫁一部分至廠家，再加上大宗原材料價(jià)格有上漲的可能，未來(lái)企業(yè)面臨的外部環(huán)境并不樂(lè)觀，這些因素都將影響高端冰箱的普及。

與此同時(shí)，與雙門(mén)冰箱相比，高端冰箱對(duì)技術(shù)的要求更高。記者在采訪中了解到，高端冰箱離不開(kāi)制冷技術(shù)、控制技術(shù)以及隔熱技術(shù)等輔助產(chǎn)業(yè)的支撐。與此同時(shí)，產(chǎn)品能效比的提高需要高效壓縮機(jī)、冷凝器、環(huán)保制冷劑及高效的隔熱材料。而目前我國(guó)在冰箱變頻技術(shù)研發(fā)等方面都有待提高。

對(duì)企業(yè)而言，要想在高端競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì)，不能僅靠功能及外觀的模仿，而是要真正在核心技術(shù)上下工夫并不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和綜合服務(wù)能力。與此同時(shí)，宋力強(qiáng)認(rèn)為，本土企業(yè)應(yīng)結(jié)合外資品牌的優(yōu)勢(shì)，整合國(guó)際資本、技術(shù)與品牌影響力，以品牌聯(lián)合的模式引進(jìn)來(lái)，并進(jìn)一步走出去，提升參與全球化競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。