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在第四屆順德家電展上，記者發(fā)現(xiàn)，各種各樣的小家電產(chǎn)品出盡 了風(fēng)頭，包括大家電企業(yè)比如美菱、萬(wàn)利達(dá)、澳柯瑪?shù)冗@次也是主展 小家電產(chǎn)品，這向我們傳遞了一個(gè)信號(hào)：小家電將成為眾多家電企業(yè) 角逐的下一個(gè)目標(biāo)。 　　產(chǎn)品走向便利與融合 　　小家電的作用就是可以方便人們的生活，因此能否在使用上越來(lái) 越方便、快捷也成為消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)許多種 產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了一鍵通功能，而且每個(gè)按鍵都有相應(yīng)的使用名稱；一些 需要看操作效果的產(chǎn)品上，都增加了LCD液晶屏顯示，方便操作；還 有定時(shí)、預(yù)約等人性化功能的設(shè)置都使消費(fèi)者不必再費(fèi)時(shí)、費(fèi)力地看 使用說(shuō)明書。 　　不僅如此，產(chǎn)品的功能也日漸多元化，比如電飯鍋，許多廠家都 推出了集煮飯鍋、高壓鍋、燜燒鍋為一體的產(chǎn)品，能快速完成多項(xiàng)烹 飪功能。對(duì)于這種產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)，企業(yè)都有自己的看法。他們認(rèn)為對(duì) 于小家電來(lái)說(shuō)，功能更加細(xì)分應(yīng)該是趨勢(shì)，因?yàn)椴煌N類的小家電產(chǎn) 品技術(shù)關(guān)注點(diǎn)不同，實(shí)現(xiàn)的功能也不一樣，整合在一起容易削弱某一 項(xiàng)功能的再發(fā)展。但是目前這種整合是消費(fèi)者需要的，所以這種整合 的產(chǎn)品很有市場(chǎng)。 　　除此之外，在廚房小家電產(chǎn)品的展示上，營(yíng)養(yǎng)也成為各廠家宣傳 的重點(diǎn)，有的廠家推出了紫砂炊具系列，提出健康綠色炊具的概念。 　　廚房小家電競(jìng)爭(zhēng)加劇 　　與大家電產(chǎn)品相比，小家電產(chǎn)品種類繁多令人眼花繚亂，一般根 據(jù)其功能劃分為三類，廚房小家電、家居小家電和個(gè)人護(hù)理小家電。 廚房小家電主要包括電磁爐、微波爐、電飯煲、消毒碗柜、電烤箱、 面包機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電子咖啡壺、電熱水壺等。由于該類產(chǎn)品 的技術(shù)含量低，市場(chǎng)集中度低，價(jià)格不高，而且蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)， 因此競(jìng)爭(zhēng)主要集中在這一領(lǐng)域。 　　目前，廚房小家電產(chǎn)品性能由滿足人們基本的烹飪需求逐漸發(fā)展 到提升生活質(zhì)量、增加生活情趣的層次，而不斷上市的新產(chǎn)品也呈現(xiàn) 出由滿足消費(fèi)需求發(fā)展到刺激消費(fèi)需求的趨勢(shì)。 　　在順德家電展上，記者發(fā)現(xiàn)雖然各廠家展示的廚房小家電的產(chǎn)品 線多少不同，但都集中在電磁爐、電飯鍋、豆?jié){機(jī)等幾款產(chǎn)品上，特 別是電磁爐幾乎成為廠家的必推產(chǎn)品。據(jù)某品牌的銷售經(jīng)理介紹，目 前全國(guó)70多家電磁爐生產(chǎn)企業(yè)，年銷售量只有200多萬(wàn)臺(tái)，這與未來(lái)5 年電磁爐在國(guó)內(nèi)將有8000萬(wàn)臺(tái)的市場(chǎng)潛力相比差距太大，而且市場(chǎng)目 前的表現(xiàn)也說(shuō)明，電磁爐正處于“放量大漲”的時(shí)期，產(chǎn)品本身也不 存在什么技術(shù)難題，所以出現(xiàn)這種局面在所難免。 　　小家電的進(jìn)入門檻低是眾所周知的事實(shí)，因此僅在廣東順德一地， 就聚集了上千家小家電生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)于目前眾多企業(yè)進(jìn)軍廚房小家電 的競(jìng)爭(zhēng)狀況，知名品牌的廚房小家電企業(yè)還是對(duì)自己的產(chǎn)品充滿信心， 艾美特電器(深圳)有限公司市場(chǎng)部人員就告訴記者，小家電產(chǎn)品的同 質(zhì)化現(xiàn)象很嚴(yán)重，因此一個(gè)品牌的小家電產(chǎn)品要在市場(chǎng)上占據(jù)更大的 市場(chǎng)份額，就要不斷研發(fā)新產(chǎn)品、提高性價(jià)比，許多小品牌可以模仿 產(chǎn)品外觀，但無(wú)法模仿產(chǎn)品質(zhì)量、性能以及售后服務(wù)，而且這些小品 牌沒(méi)有研發(fā)實(shí)力，只能跟隨知名品牌的產(chǎn)品，不能創(chuàng)新，這樣是沒(méi)有 發(fā)展空間的。 　　萬(wàn)利達(dá)集團(tuán)小家電事業(yè)部市場(chǎng)部經(jīng)理唐金冬也表示，小家電產(chǎn)品 是很個(gè)性化的產(chǎn)品，因此其競(jìng)爭(zhēng)就是差異化的競(jìng)爭(zhēng)，在這方面，新品 研發(fā)至關(guān)重要，比如電磁爐，一會(huì)兒廠家宣傳功率，一會(huì)兒宣傳所用 的面板，目的都是為了指出自己產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在。小家電企業(yè)要在市 場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，靠模仿跟風(fēng)是不行的，技術(shù)研發(fā)才是根本。 　　廠家蜂擁為哪般？ 　　由于順德是小家電重地，已形成了較完整的家電產(chǎn)業(yè)鏈，從原材 料、配件到技術(shù)、生產(chǎn)制造等都有自己的優(yōu)勢(shì)，因此順德家電展幾乎 是一個(gè)小家電產(chǎn)業(yè)鏈的展示盛會(huì)。 　　據(jù)中怡康調(diào)查顯示，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大家電的利潤(rùn)在5%～10%左右， 甚至更低；而小家電的利潤(rùn)則高達(dá)35%。在此背景下，各廠家紛紛宣 布進(jìn)入小家電領(lǐng)域就不足為奇了。從2001年開(kāi)始，格蘭仕、熊貓集團(tuán) 以及萬(wàn)利達(dá)等家電企業(yè)宣布進(jìn)入廚衛(wèi)小家電領(lǐng)域，而記者在順德家電 展上也了解到，榮事達(dá)、蘇泊爾等都將小家電作為自己未來(lái)的發(fā)展重 點(diǎn)。 　　據(jù)榮事達(dá)集團(tuán)小家電有限公司董事長(zhǎng)侯文明介紹，2004年榮事達(dá) 在順德斥巨資全面進(jìn)軍小家電，確立3年產(chǎn)值突破5億元的目標(biāo)；浙江 蘇泊爾炊具股份有限公司電器市場(chǎng)部經(jīng)理何天介紹，小家電未來(lái)將占 據(jù)蘇泊爾60%的投資，其核心是拓展廚房小家電?？磥?lái)廠家都希望通 過(guò)小家電帶來(lái)新的市場(chǎng)發(fā)展空間。 　　小家電產(chǎn)品本身技術(shù)含量低，產(chǎn)品更新?lián)Q代快，而且產(chǎn)品壽命相 對(duì)短。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致技術(shù)快速升級(jí)，只有不斷研發(fā)出差異 化的產(chǎn)品才能滿足用戶個(gè)性化的需求，而缺乏自身研發(fā)能力，以O(shè)EM 方式生產(chǎn)的廠商將面臨巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 相關(guān)鏈接 　　家居小家電 　　一般來(lái)說(shuō)，家居小家電產(chǎn)品既包括傳統(tǒng)的電風(fēng)扇、電暖器等產(chǎn)品， 還包括加濕器、空氣清新器、飲水機(jī)等新興產(chǎn)品。未來(lái)家居小家電用 戶的需求將更趨向于美觀、環(huán)保、智能型的產(chǎn)品；而科技含量高、擁 有某項(xiàng)專利的產(chǎn)品則更加具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；除菌環(huán)保，對(duì)人體健康有 益的產(chǎn)品也逐漸成為市場(chǎng)的新寵；具有多種功能、附加值高的產(chǎn)品將 成為未來(lái)趨勢(shì)性產(chǎn)品。 　　個(gè)人護(hù)理小家電 　　個(gè)人護(hù)理小家電產(chǎn)品主要包括電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀、電熨斗、電 動(dòng)牙刷、電子美容儀、電子按摩器等。由于個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的使用與個(gè) 人身體關(guān)系密切，因此產(chǎn)品要求具備較高的精密度和安全性，其高科 技的特色則成為新產(chǎn)品推向市場(chǎng)的賣點(diǎn)。 　　廚房小家電 　　廚房小家電主要包括電磁爐、微波爐、電飯煲、消毒碗柜、電烤 箱、面包機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電子咖啡壺、電熱水壺等。由于該類 產(chǎn)品的技術(shù)含量低，市場(chǎng)集中度，價(jià)格不高，而且蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)， 因此更多的競(jìng)爭(zhēng)集中在這一領(lǐng)域。