井岡蜜柚
巍巍井岡,蜜柚成林。這片紅色土地,綠意盎然,一派生機(jī)勃勃,井岡蜜柚,清甜飄香,無疑是其中十分亮麗的一道景色,地處典型中亞熱帶濕潤季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊,雨量充沛,無霜期長,適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。如今提起江西果業(yè)三寶,贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下,其實,出產(chǎn)于吉安井岡周邊的井岡蜜柚,更是獨樹一幟。井岡蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有降血糖、減肥、美……[詳細(xì)]
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井岡煙筍
原 料烏煙筍,肉絲、干紅椒制作方法1、八百里井岡是竹的海洋,不同品種的竹筍易制成筍干,將煮過的筍干再用炭火焙烤干,則成了煙筍。烤過后的煙筍因顏色為黑褐色,因此也被稱為烏煙筍。2、烏煙筍煮好,切成絲,翻炒即可。特 點肉的味非常甘美,而筍味顯得綿長,而且也十分適合下飯文化背景\傳說\典故井岡山,兩件寶:歷史紅,山林好!方圓八百里的井岡山,素有“革命搖籃”的紅……[詳細(xì)]
井岡山云耳
井岡山云耳是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。井岡山云耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,祛病延年。云耳為木耳中的極品,生長于井岡山區(qū)深山老林之中,常年在云霧中吸取天地之精華,濕潤之氣源于空中而非地下,故而更為珍貴,被稱為云耳。 井岡山區(qū)山環(huán)水繞,成土條件和水土保持條件均好,土層肥厚,水源充足,氣候適宜,井岡山山民依托有利環(huán)……[詳細(xì)]
武功山云霧茶
武功山云霧茶產(chǎn)于安福武功山。該山常年云霧繚繞,濕度大,漫光多,土壤深厚,有機(jī)質(zhì)豐富,PH值在5左右,為茶樹的生長提供了優(yōu)越的自然條件。武功山云霧采制要求嚴(yán)格,鮮葉原料為一芽二、三葉及嫩對尖葉,采取分批采摘,分級驗收,分級驗收,分級攤放,分級付制和殺青、揉捻、初干、再干四道工序精工制作而成。產(chǎn)品外形條索緊細(xì)、顯毫有鋒苗,色澤油潤綠翠,香乞清高持久,滋味醇厚,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。常飲此茶,……[詳細(xì)]
井岡山煙筍
井岡山煙筍是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。煙筍受人青睞,“美味”只是原因之一,“健康”則是原因之二: 煙筍富含的長纖維對人類的腸胃內(nèi)壁具有極好的“清掃”功能,是消化道的優(yōu)秀“清道夫”,長期時用煙筍 ,對減少腸胃癌癥的發(fā)病率具有明顯的作用。八百里井岡山,素有“革命搖籃”紅色美譽(yù),同時又是聞名中華的天然竹林氧吧。這里盛產(chǎn)竹筍,而煙筍則是其中最具代表性的竹味珍饈,被譽(yù)為“竹1參”。井岡山竹林廣袤,竹筍豐富……[詳細(xì)]
棉棗
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