瓦罐湯
2024年11月22日
瓦罐湯是一種南昌民間傳統(tǒng)的煨湯方法,作為是贛菜的代表,至今已有一千多年的歷史。瓦...
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鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭是南昌名菜,制作獨(dú)特,質(zhì)地酥軟,味道鮮美。 制作方法:先將香芋切絲放...
三清山燒餅
一種用梅干菜和五花肉作餡的小燒餅,經(jīng)火爐烤熟后,味道非常好,當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴偝?..
南昌炒米粉
久負(fù)盛名的南昌炒粉,米粉具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn),放入姜沫、蒜沫...
木薯炒豬肉
木薯炒豬肉是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?,用山里的木薯炒豬肉,加了一點(diǎn)辣子,味道十分好。
三黃白耳雞
2025年03月15日
白玉豆
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