脆皮南瓜
原料:南瓜、雞蛋、面粉、精鹽、味精、食油各適量]烹調(diào)方法:脆炸工藝流程:南瓜――初加工――拖糊――炸至――成菜成菜標(biāo)準(zhǔn):色澤:金黃味型:酥香質(zhì)感:脆嫩……[詳細(xì)]
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井岡山石耳
石耳--<<本草綱目>>稱仙人脾,又稱石木耳,為多年生,屬菜類隱花植物,生于懸崖峭壁之上,其成長(zhǎng)往往十幾年,幾十年,乃至上百年,是一種極為稀少,非常難得的天然山珍特產(chǎn). 石耳性甘平,食用安全,能退熱解毒,清心涼血,生津潤(rùn)肺,對(duì)治療高血壓,心臟病,流鼻血及白帶等疾病,見效很好很快. 食用方法:將石耳放入清水內(nèi)浸泡5-10分鐘,洗去塵沙,與豬瘦肉,或雞肉,或雞鴨蛋,蒸,燉,泡湯均可……[詳細(xì)]
井岡山煙筍
井岡山煙筍是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。煙筍受人青睞,“美味”只是原因之一,“健康”則是原因之二: 煙筍富含的長(zhǎng)纖維對(duì)人類的腸胃內(nèi)壁具有極好的“清掃”功能,是消化道的優(yōu)秀“清道夫”,長(zhǎng)期時(shí)用煙筍 ,對(duì)減少腸胃癌癥的發(fā)病率具有明顯的作用。八百里井岡山,素有“革命搖籃”紅色美譽(yù),同時(shí)又是聞名中華的天然竹林氧吧。這里盛產(chǎn)竹筍,而煙筍則是其中最具代表性的竹味珍饈,被譽(yù)為“竹1參”。井岡山竹林廣袤,竹筍豐富……[詳細(xì)]
井岡山竹蓀
井岡山竹蓀是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,名貴的食用菌,又是醫(yī)學(xué)上的新秀,歷史上列為“宮廷貢品,近代做為國(guó)宴名菜,同時(shí)也是食療佳品。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富……[詳細(xì)]
峽江楊梅
峽江楊梅以個(gè)大、肉嫩、質(zhì)甜等特點(diǎn)和綠色無公害品牌驚“艷”四方,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。近年來,峽江結(jié)合本地氣候、土壤等自然條件,引進(jìn)東魁、荸薺兩個(gè)優(yōu)良楊梅品種,利用紅壤開發(fā)、退耕還林等項(xiàng)目的實(shí)施,帶動(dòng)農(nóng)民栽種楊梅達(dá)1萬多畝。為促進(jìn)楊梅產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,峽江縣積極引導(dǎo)果農(nóng)成立行業(yè)合作組織――楊梅協(xié)會(huì),整合技術(shù)、信息、市場(chǎng)資源,讓果農(nóng)共享共用,并發(fā)展加工企業(yè),開發(fā)楊梅酒、果脯、蜜餞等產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。峽江縣還依托……[詳細(xì)]
泰和蜀口茶
2024年11月18日
德安愛民花生
第四批江西農(nóng)產(chǎn)品“贛鄱正品”品牌公布
2024年12月13日
自在山水間,感受舌尖上的上饒 “春味”
2025年03月31日
中國(guó)掃黃打非網(wǎng)
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