油炸小品
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肉餅湯
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瓦缸煨湯
江西沿襲民間傳統(tǒng)煨湯方法,以土雞、龜、天麻、猴頭菇等為原料,加以天然礦泉水,放入...
來(lái)南昌旅游,可以隨處見(jiàn)到大街小巷旁的油炸小吃攤;有的擺在小車上,有的放在路邊。事...
麻辣燙
麻辣燙屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過(guò)烹調(diào)方式有異。將一口...
石頭街麻花
一百多年前,南昌市石頭街上有個(gè)小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的“...
南昌米粉
南昌米粉歷史悠久,潔白細(xì)嫩、久煮不爛、久炒不碎,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)大米。要經(jīng)過(guò)浸...
三杯腳魚(yú)
三杯腳魚(yú)其味香濃醇,原汁原味。 制作方法:先將腳魚(yú)斬去頭,放入沸水鍋內(nèi)燙片刻撈出...
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