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2025年06月17日，星期二
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銅鼓包圓
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銅鼓包圓是贛西北銅鼓客家人飲食文化的化表，主要采用香芋和紅薯粉精制而成，佐以鮮肉、冬筍為餡，口感柔韌爽滑，有潤性，營養(yǎng)豐富。銅鼓包圓一般為三角形，代表銅鼓客家人根在中原、來自閩粵贛、情系銅鼓的客家情結。銅鼓包圓就像是發(fā)了福的餃子，但是要比餃子高端大氣，里面的餡心料很多，蒸完，透亮松軟，可口香甜，肥而不膩，軟而不粘。想要品嘗到這款美味，一般街頭的小吃店，飯店都有，不難找到。
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