江西小炒 “圈粉”四方 大家都愛(ài)吃的美食
2025年04月15日
如今,江西小炒不再局限于本地,它隨著江西人的腳步走向四方,在異鄉(xiāng)街頭點(diǎn)亮家鄉(xiāng)味道。憑借獨(dú)特魅力,它征服各地食客味蕾,成為家喻戶曉的美食代表,持續(xù)書(shū)寫(xiě)著屬于自己的 “圈粉” 傳奇,讓江西風(fēng)味在中華美食長(zhǎng)河中熠熠生輝。
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江西地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定取得新突破 目前累計(jì)共有70個(gè)
2025年04月12日
近日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第六二五、第六二六號(hào)公告,江西省瑞昌山藥、樂(lè)安竹筍、廣昌澤瀉、奉新獼猴桃、萍鄉(xiāng)兩頭烏豬和上栗花炮 6 個(gè)產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定。
上饒經(jīng)開(kāi)區(qū)董團(tuán)鄉(xiāng):春茶采摘正當(dāng)時(shí)
隨著氣溫的逐漸回升,上饒經(jīng)開(kāi)區(qū)董團(tuán)鄉(xiāng)迎來(lái)了春茶采摘的繁忙時(shí)節(jié)。走進(jìn)董團(tuán)鄉(xiāng)的上饒遠(yuǎn)泉茶業(yè)有限公司的茶葉基地,一片生機(jī)勃勃的景象映入眼簾。茶樹(shù)郁郁蔥蔥,鮮嫩的芽尖在陽(yáng)光的照耀下閃爍著翠綠的光芒,仿佛在召喚著人們前來(lái)采摘。
喜報(bào)!贛州“會(huì)昌醬干” 獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品初步認(rèn)定!
2025年04月10日
歷經(jīng)五年不懈申報(bào),贛州“會(huì)昌醬干” 迎來(lái)重大喜訊,成功獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的初步認(rèn)定。在經(jīng)過(guò) 2 個(gè)月公告期后,它將正式被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
上饒雞腿的網(wǎng)紅之旅:美味、文化與市場(chǎng)現(xiàn)狀
2025年04月09日
上饒雞腿的歷史頗為悠久,可追溯至明朝時(shí)期。其制作工藝極為復(fù)雜,需歷經(jīng)鹵制、烘烤、入味、篩選、包裝等諸多環(huán)節(jié),通常耗時(shí) 36 小時(shí)以上。精選上饒本地山區(qū)放養(yǎng)的山雞大腿,采用傳統(tǒng)工藝與祖?zhèn)髅刂婆浞?,兼用現(xiàn)代食品科技精心烹制而成。
贛菜新味登場(chǎng):“上饒雷筍圓蹄” 與 “野菜百合” 引領(lǐng)美食新風(fēng)尚
2025年03月24日
廣信:繪就和美鄉(xiāng)村新畫(huà)卷
2025年02月17日
上饒廣信區(qū):“創(chuàng)新引領(lǐng)” 探索文旅融合新路徑
2024年12月16日
扶持農(nóng)企發(fā)展 助力經(jīng)濟(jì)騰飛
2024年12月25日
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