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近日，走進位于南豐黃金工業(yè)園的江西好良新食品有限責任公司生產(chǎn)車間，便能看到一派忙碌景象。一筐筐甲魚被有序送入，經(jīng)過宰殺清洗、精細熬煮、液氮速凍、標準分裝等一系列嚴謹工序后，整裝待發(fā)，源源不斷地運往全國各地市場。近年來，南豐縣緊緊把握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這一關鍵，聚焦南豐蜜橘、龜鱉兩大特色產(chǎn)業(yè)，從做強產(chǎn)業(yè)龍頭、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、樹立產(chǎn)業(yè)品牌等多個維度發(fā)力，全力構建獨具特色、優(yōu)勢顯著的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化朝著高質量方向大步邁進。
在生產(chǎn)端，南豐縣下足了功夫。圍繞著 “土特產(chǎn)” 做文章，南豐縣深度挖掘本地 “土” 資源，將 “特” 優(yōu)勢發(fā)揮到極致。全面推進蜜橘產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)橘園標準化項目、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以及中國南豐龜鱉種源保護基地的建設。積極推動南豐蜜橘小康園、精品園、生態(tài)園 “三園” 建設以及龜鱉智慧養(yǎng)殖。
特別值得一提的是，南豐縣還創(chuàng)建了全國首家專業(yè)龜鱉醫(yī)院，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，持續(xù)提升南豐蜜橘、龜鱉的種養(yǎng)水平。同時，南豐縣高度重視科技的力量，不斷強化南豐蜜橘、龜鱉良種的保護與選育。截至目前，南豐縣已擁有蜜橘 “三園” 293 個，南豐蜜橘栽培系統(tǒng)正積極申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護名錄。作為 “江西鄱陽湖甲魚產(chǎn)業(yè)集群” 核心區(qū)域，南豐縣被列入 2024 年全國優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群基地，其種蛋、種苗供應量占據(jù)全國市場近 60%，榮獲 “甲魚良種之都” 的稱號。
在加工端，南豐縣同樣表現(xiàn)出色。秉持著用工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)業(yè)的理念，立足自身資源優(yōu)勢，以 “糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾” 為切入點，朝著 “南豐蜜橘百億產(chǎn)業(yè)、龜鱉五十億產(chǎn)業(yè)” 的目標奮力前行。不斷補齊精深加工環(huán)節(jié)的短板，延伸加工鏈條。大力實施 “頭雁引航、雛鷹振飛” 行動，堅持外部引進與內(nèi)部培育雙管齊下，依靠龍頭企業(yè)拉動延伸產(chǎn)業(yè)鏈，憑借特色產(chǎn)品提升價值鏈，形成企業(yè)聚集、產(chǎn)業(yè)成鏈成群的良好發(fā)展態(tài)勢，加速南豐蜜橘、龜鱉精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
南豐縣先后成功引進江西小團魚食品有限公司、江西好良新食品有限責任公司、江西沐山食療科技有限公司等食品企業(yè)，構建起綠色食品產(chǎn)業(yè)新格局。引育江西聚福堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等龍頭企業(yè)，持續(xù)推動蜜橘深加工技術的研發(fā)與創(chuàng)新，實現(xiàn)蜜橘價值的最大化。目前，已引育龜鱉深加工企業(yè) 4 家，龜鱉初加工食品及深加工產(chǎn)品的年產(chǎn)值超過 5 億元。
在提升影響力方面，南豐縣也成果斐然。深入挖掘提煉南豐蜜橘、龜鱉產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，舉辦南豐國際蜜橘文化節(jié)、中國（南豐）龜鱉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等活動，集中展示并推介南豐蜜橘、龜鱉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，有力促進一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。南豐蜜橘成功躋身 2024 中國品牌價值百強榜，位列第 14 名（在寬皮柑橘類中排名第一）。
同時，南豐縣充分整合新的社會階層人士力量，聘任本土網(wǎng)紅擔任南豐城市文化推薦官，不斷提升 “土特產(chǎn)” 的美譽度和影響力。制定科學的品牌營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，充分利用微信、微博、抖音、小紅書等新媒體平臺，進行全方位宣傳，全力擦亮南豐蜜橘、龜鱉這兩張名片。在銷售環(huán)節(jié)，南豐縣不僅注重產(chǎn)品質量，更關注銷售渠道的拓展。著力打造柑橘集散中心，深化 “萬名橘商南歸筑巢工程”，持續(xù)加強產(chǎn)銷對接，已在云南、廣西等多個省區(qū)市建立起穩(wěn)定的供銷鏈條。大力拓寬電商銷售網(wǎng)絡，全縣龜鱉產(chǎn)業(yè)電商數(shù)量超 100 家，年交易額超 5 億元。此外，積極建立農(nóng)產(chǎn)品直供體系，努力讓更多農(nóng)產(chǎn)品走進高端市場、入駐高檔商超、列入采購名單。
