荸薺俗稱馬薺。信豐荸薺,果皮薄,汁多,味甜,無渣,可生食,也可熟食,還可加工制作罐頭。
荸薺適應(yīng)于陽光充足,排灌方便,中等肥力的水田種植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月開始收獲。全縣種植面積2000多畝,年產(chǎn)800多萬斤。除本地內(nèi)銷外,大量銷往廣東、福建、上海、南昌等地,制作的荸薺罐頭特別爽口,味道好極了。
信豐荸薺
荸薺俗稱馬薺。信豐荸薺,果皮薄,汁多,味甜,無渣,可生食,也可熟食,還可加工制作罐頭。
荸薺適應(yīng)于陽光充足,排灌方便,中等肥力的水田種植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月開始收獲。全縣種植面積2000多畝,年產(chǎn)800多萬斤。除本地內(nèi)銷外,大量銷往廣東、福建、上海、南昌等地,制作的荸薺罐頭特別爽口,味道好極了。
分宜野山麻竹筍是江西省新余市分宜縣的特產(chǎn)。野山麻竹筍自古視為“菜中極品”。竹筍中所豐富含蛋白質(zhì)及人體所需賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外,竹筍具有低脂肪、低糖、高繕食纖維素等特點(diǎn),食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動,是理想的減肥、排毒佳品 。竹筍,在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。鮮筍含水量高,毛竹春筍含水量……[詳細(xì)]
它生長在海拔500米以上的密林中,在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場峽沙分場的九龍山上才有。由于其生長環(huán)境特殊,所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價(jià)值,既是保健用品,又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后,香氣四溢,沁人心脾,甘甜爽口,使人頓覺心曠神怡。……[詳細(xì)]