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信豐位于江西省南部，毗鄰廣東，氣候溫和，熱量充沛無霜期長(zhǎng)，培育出了信豐臍橙果大色艷，甜酸適度、脆嫩爽口、化渣汁多、香氣濃郁，有“華夏第一橙”之稱。信豐臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份，據(jù)檢測(cè)，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
進(jìn)入新世紀(jì)后，信豐臍橙產(chǎn)逐步走上綠色化發(fā)展之路，在全縣范圍內(nèi)大力推廣臍橙無公害栽培技術(shù)。2000年12月，信豐臍橙送農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告顯示信豐臍橙內(nèi)含的可溶性固形物、總酸、固酸比、可食率等百分比，汞、鉛、砷、鎘、氟等含量及農(nóng)藥殘留量等檢測(cè)數(shù)據(jù)全部合格，其檢驗(yàn)結(jié)果完全符合GB/T12947-1991、NY/T268-95的技術(shù)要求；2001年7月，經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，信豐臍橙被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品；2003年9月9日，經(jīng)江西省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)審議，信豐臍橙被確認(rèn)為“江西名牌產(chǎn)品”，果品質(zhì)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力再次跨上新臺(tái)階。
臍橙之所以叫臍橙，是因?yàn)槠湮捕擞幸粋€(gè)臍，果實(shí)就靠其在晝夜吸取養(yǎng)分，因此有綠色“胎盤素”之美稱。特別是山上種出來的果實(shí)，其功效更是極致！所以贛南臍橙美譽(yù)全球!
信豐臍橙主要產(chǎn)品有紐賀爾、佛羅斯特、娜佛里那、華盛頓臍橙等，采收期為每年的11月, 也可提前訂購
信豐臍橙果大色艷，香氣濃郁，汁多味鮮，富含維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)，素有“臍橙進(jìn)房香滿堂”之譽(yù)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱果中佳品。 1996年，我縣榮譽(yù)“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”、“ 臍橙出口基地縣”、“臍橙原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識(shí)“、“全國(guó)唯一臍橙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”等稱號(hào)。
