武功山云霧茶
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武功山云霧茶產(chǎn)于安福武功山。該山常年云霧繚繞，濕度大，漫光多，土壤深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，PH值在5左右，為茶樹的生長提供了優(yōu)越的自然條件。
武功山云霧采制要求嚴(yán)格，鮮葉原料為一芽二、三葉及嫩對(duì)尖葉，采取分批采摘，分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)攤放，分級(jí)付制和殺青、揉捻、初干、再干四道工序精工制作而成。產(chǎn)品外形條索緊細(xì)、顯毫有鋒苗，色澤油潤綠翠，香乞清高持久，滋味醇厚，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整。常飲此茶，具有止渴生津提神醒腦等功能。1984年被評(píng)為江西地方名茶之一。年產(chǎn)量近達(dá)10000公斤，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外。
分宜野山麻竹筍是江西省新余市分宜縣的特產(chǎn)。野山麻竹筍自古視為“菜中極品”。竹筍中所豐富含蛋白質(zhì)及人體所需賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、高繕食纖維素等特點(diǎn)，食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，是理想的減肥、排毒佳品 。竹筍，在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量……[詳細(xì)]
它生長在海拔500米以上的密林中，在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場峽沙分場的九龍山上才有。由于其生長環(huán)境特殊，所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價(jià)值，既是保健用品，又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后，香氣四溢，沁人心脾，甘甜爽口，使人頓覺心曠神怡。……[詳細(xì)]
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