.png)
您當(dāng)前的位置 ： 
四特酒產(chǎn)于江西清江。據(jù)清江縣《縣志》記載，四特酒已有1700百余年的釀造歷史。早在明．清時(shí)代，四 特酒已暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、浙江、福建等地。四特酒具有“亮似鉆石透如晶，芬芳撲鼻迷逗人，柔和醇甘無雜味，滋身清神類靈芝”四大特色，并因此而得名“四特酒”。四特酒擇取小曲甜酒和大貢高梁酒二者的優(yōu)點(diǎn)，選用肥碩大米為原料，優(yōu)質(zhì)麥制大 曲，采用傳統(tǒng)工藝，大貢作糖化發(fā)酵劑，汲取深井泉水，固態(tài)地窯發(fā)酵，久貯陳釀， 精心勾兌而成。四特酒于1963年、1980年、1983年，連續(xù)被評(píng)為江西省名酒。兩次榮獲江西省優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。1984年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中榮獲銀杯獎(jiǎng)。
樟樹市依山傍水、山川秀麗，有著得天獨(dú)厚的釀酒條件。著名的閣皂山被唐高宗御賜敕封為“天下第三十三福地”，而水質(zhì)清澈、奔騰不息的贛江則孕育了以“稻文化”為核心的神秘的贛鄱文明。
四特酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進(jìn)四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級(jí)入庫，經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點(diǎn)為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個(gè)獨(dú)特品種。
四特酒主要產(chǎn)品有：四特珍藏系列、四特15年陳釀系列、9年陳釀、5年陳釀等在內(nèi)的四特年份酒系列，四特青花瓷系列酒，四特星級(jí)系列酒，四特老窖系列、四特東方韻等多個(gè)品種，滿足各階層消費(fèi)群體的需求。四特系列產(chǎn)品暢銷全國20多個(gè)省市自治區(qū)，并出口歐美、東南亞、韓國、澳大利亞等國家和地區(qū)，被譽(yù)為“江西第一名酒”。
四特酒具有“亮似鉆石透如晶，芬芳撲鼻迷逗人，柔和醇甘無雜味，滋身養(yǎng)神類靈芝”的特點(diǎn)，屬特香型新酒種。1總理贊之為“清、香、醇、純，回味無窮”，1同志贊嘆四特酒為“酒中佳品，味道獨(dú)特”。著名白酒專家周恒剛品嘗四特酒后概括四特酒的特點(diǎn)為：“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型俱備猶不靠?！?br>
