做法:鍋中入油,油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火,用鍋鏟劃散雞蛋,倒入黃花菜一同翻炒加少水
加鹽、少糖,滴一點(diǎn)麻油,撒入蔥花,蓋上鍋?zhàn)右粫涂梢云疱伭?具有清熱排毒的功效.
清炒苦菜
做法:鍋中入油,油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火,用鍋鏟劃散雞蛋,倒入黃花菜一同翻炒加少水
加鹽、少糖,滴一點(diǎn)麻油,撒入蔥花,蓋上鍋?zhàn)右粫涂梢云疱伭?具有清熱排毒的功效.
分宜野山麻竹筍是江西省新余市分宜縣的特產(chǎn)。野山麻竹筍自古視為“菜中極品”。竹筍中所豐富含蛋白質(zhì)及人體所需賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外,竹筍具有低脂肪、低糖、高繕食纖維素等特點(diǎn),食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動,是理想的減肥、排毒佳品 。竹筍,在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。鮮筍含水量高,毛竹春筍含水量……[詳細(xì)]
它生長在海拔500米以上的密林中,在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場峽沙分場的九龍山上才有。由于其生長環(huán)境特殊,所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價值,既是保健用品,又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后,香氣四溢,沁人心脾,甘甜爽口,使人頓覺心曠神怡。……[詳細(xì)]