進(jìn)賢芝麻
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進(jìn)賢芝麻是江西省南昌市進(jìn)賢縣的特產(chǎn)。進(jìn)賢縣是黑芝麻生產(chǎn)大縣，黑芝麻是縣域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。進(jìn)賢縣的黑芝麻產(chǎn)量江西省第一。
進(jìn)賢縣是全國芝麻種植基地。據(jù)了解，2011年該縣芝麻種植面積為15萬畝，平均畝產(chǎn)55公斤，高產(chǎn)示范區(qū)畝產(chǎn)達(dá)87.5公斤。
進(jìn)賢縣出產(chǎn)的黑芝麻黑而有光澤，具有獨特的香味，含油量51%以上。出產(chǎn)“永湖”牌黑芝麻，被中國綠色食品發(fā)展中心論證為“AA”級綠色食品。黑芝麻因具有潤腸、活血、補肝賢、烏須發(fā)之功效而深受消費者喜愛。
分宜野山麻竹筍是江西省新余市分宜縣的特產(chǎn)。野山麻竹筍自古視為“菜中極品”。竹筍中所豐富含蛋白質(zhì)及人體所需賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、高繕食纖維素等特點，食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動，是理想的減肥、排毒佳品 。竹筍，在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量……[詳細(xì)]
它生長在海拔500米以上的密林中，在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場峽沙分場的九龍山上才有。由于其生長環(huán)境特殊，所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價值，既是保健用品，又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后，香氣四溢，沁人心脾，甘甜爽口，使人頓覺心曠神怡。……[詳細(xì)]
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