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2025年06月17日，星期二 中國
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安義炒米粉

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主 料：安義傳統(tǒng)宗山手工米粉、豆芽、黃花、木耳、豬肉絲、蘿卜絲等；

制 作：將米粉用溫水泡10―15分鐘，撈起待用；用炒鍋把配料一起炒熟，配以調(diào)料，放少量辣椒粉,翻炒即可食用；

特 點：香味特別，是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜，一般家庭做喜事必備菜。

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