















夏味漸勝
小得盈滿

“小滿天逐熱,溫風沐麥園?!苯袢招M,萬物繁茂。從千年學府到赤色沃土,從青瓷窯火到贛江漁歌,吉安徐徐展開廬陵大地的萬種風情。讓我們踏上這趟【風物之旅】,在節(jié)氣與時光的交織中,解碼吉安的獨特魅力。
山水廬陵·尋幽覽勝
吉州區(qū)白鷺洲書院
泮池映月,古柏參天,這座歷經(jīng)幾百載的學府里,留存著文天祥的治學遺風。小滿時節(jié),漫步欞星門至風月樓,聽風穿過廊柱間的回響,似是穿越時空的文明絮語,于靜謐中感受“文章節(jié)義之邦”的深厚底蘊。

青原區(qū)渼陂古村
明清古建群如凝固的水墨長卷,巷道深處的雕花窗欞間,陽光漏下稀碎光斑。百年老灶上,紅曲肉正裹著醇厚醬香出鍋,肥瘦相間的紋理里,藏著古村人對時序更迭的溫柔致意。


井岡山市黃洋界
云海翻涌處,群山如艦列陣。登臨哨口,遠眺峰巒疊嶂,近觀旌旗獵獵,革命年代的壯闊史詩在松濤中回響。山珍館內(nèi),井岡煙筍佐以臘肉爆炒,脆嫩鮮香間,盡是對這片紅色土地的禮贊。


人文長卷·溯古探今
吉安縣吉州窯
龍窯遺址的殘瓷片上,木葉脈絡清晰可辨,千年窯火的淬煉,讓【天目釉】成為陶瓷史的傳奇。毗鄰的永和老街上,一碗嫩滑的永和豆腐,以清簡本味,詮釋著廬陵文人清介自持的處事文學。


新干縣大洋洲青銅博物館
商代青銅器的紋路里,封存著贛江先民的智慧密碼。提梁卣的精巧鑄造、鹿耳鼎的雄渾氣勢,訴說著【江南青銅王國】的輝煌過往。三湖紅桔入饌的桔香魚絲,酸甜交織間,重現(xiàn)古渡口的味覺記憶。


吉水縣進士文化園
“一門數(shù)進士,隔河兩宰相?!币赃M士文化為主題的古典園林,凸顯深厚的中國傳統(tǒng)文化及科舉文化。解縉豆花的細膩口感,恰似文人筆下的錦繡文章——看似素簡,卻蘊含著“腹有詩書氣自華”的深厚內(nèi)涵。


煙火時光·風味巡禮
永豐縣恩江古城
宋代市井燈籠照亮青石板路,恍若穿越至歐陽修筆下的“燈火錢塘三五夜”。油淋技法烹制的狀元雞,外皮金黃酥脆如科舉捷報,咬開時的咔嗒聲,是對耕耘與收獲的最佳注解。


峽江縣玉笥養(yǎng)生谷
作為集自然康養(yǎng)與道家文化于一體的生態(tài)秘境,玉笥養(yǎng)生谷的云霧中,植被蔥郁如綠海翻波,溪流潺潺似琴弦輕撥。贛江漁獲的翹嘴魚以清蒸最能體現(xiàn)其味之鮮美。魚肉鮮嫩與山嵐清冽相互映襯,恰似仙蹤與人間的奇妙對話,成就一道舌尖上的山水盛宴。


泰和蜀口生態(tài)島
贛江環(huán)抱的綠洲上,繁花滿枝、綠意盎然。武山烏雞慢燉的滋補靚湯,湯色金黃如琥珀,舀一勺入口,盡是“一山一水一珍禽”的自然饋贈,溫潤滋養(yǎng)間,撫慰都市人的身心。


時至小滿,萬物小得盈滿,正如吉安的美,從不張揚卻處處皆驚鴻。無論是登高望遠時云海翻涌的壯闊,還是古巷深處一碗紅曲肉的溫暖,亦或是采茶摘豆間感受的節(jié)氣韻律,皆在訴說著這片土地的豐饒與深情。

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該篇文章來源:吉安文旅