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江西上饒:茶咖融合“破圈”發(fā)展 探索鄉(xiāng)村振興新路徑

江西旅游網(wǎng) 2025年04月21日

在江西上饒廣信區(qū)尊橋鄉(xiāng),一場(chǎng)別出心裁的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐正在上演。這里打破傳統(tǒng)農(nóng)旅模式,將千年茶文化與現(xiàn)代咖啡時(shí)尚巧妙融合,以 "茶葉 + 咖啡 + 文旅" 的創(chuàng)新業(yè)態(tài),開(kāi)辟出一條 "以文塑旅、以旅興農(nóng)" 的特色發(fā)展之路。

走進(jìn)尊橋鄉(xiāng)周塢村的千畝茶園,層層疊疊的茶樹(shù)宛如綠色波浪,200 多名茶農(nóng)指尖翻飛,正忙著采摘鮮嫩茶芽。作為農(nóng)文旅融合的樣板村,周塢村不僅盤(pán)活了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè),更催生出一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。村民郭春娣對(duì)此深有感觸:"在這里采茶每天能賺 200 元,兩個(gè)月就有一萬(wàn)多收入。采完茶還能去咖啡屋做保潔,每月又多 3000 多元,一年下來(lái)能掙 4 萬(wàn),既能顧家又能增收,日子越過(guò)越紅火。"

郭春娣提到的 "航線咖啡" 就坐落在茶山腳下。這家充滿中式庭院韻味的咖啡店,因緊鄰機(jī)場(chǎng)的獨(dú)特區(qū)位,成為觀賞飛機(jī)穿越茶園的絕佳打卡點(diǎn)。游客們既能品嘗醇香咖啡,又能將千畝茶海與飛機(jī)起降的奇妙景象盡收眼底??Х鹊曦?fù)責(zé)人童志強(qiáng)介紹:"我們把本地白眉茶融入咖啡,推出的 ' 白眉的夏天 ' 特別受歡迎,單品銷量突破 1000 杯?,F(xiàn)在每天能賣出兩三百杯,周末高峰期更是能達(dá)到四五百杯。"

尊橋鄉(xiāng)通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作,讓沉睡的鄉(xiāng)村資源煥發(fā)新生。廢棄的老茶廠變身茶文化體驗(yàn)館和網(wǎng)紅民宿,閑置土地上崛起 "航線咖啡"" 松野茶咖 " 等熱門(mén)打卡地。這些新業(yè)態(tài)不僅讓咖啡店員工月收入超過(guò) 5000 元,還帶動(dòng)周邊村民通過(guò)擺攤、旅游服務(wù)實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)。

作為產(chǎn)茶大鄉(xiāng),尊橋鄉(xiāng) 5000 畝茶園年產(chǎn)值突破 1.2 億元,帶動(dòng) 11 個(gè)村、1200 余戶茶農(nóng)參與其中,戶均年增收 2.3 萬(wàn)元。除了茶咖融合,這里還深挖茶文化內(nèi)涵,推出系列研學(xué)活動(dòng)。游客可以親身體驗(yàn)茶葉種植、采摘、炒制的全過(guò)程,感受千年茶文化的獨(dú)特魅力。如今的尊橋鄉(xiāng),正以創(chuàng)新業(yè)態(tài)為筆,在鄉(xiāng)村振興的畫(huà)卷上書(shū)寫(xiě)著精彩篇章。

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