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您當(dāng)前的位置 ： 
在鷹潭
春花可不只是用來欣賞的
更是一種獨(dú)特的春味
融入到人們?nèi)粘ｏ嬍持?/span>
為餐桌增添了一抹別樣的色彩
今天，就讓我們一起
走進(jìn)鷹潭的春天
品味那些藏在花朵里的美味吧！
那么
有哪些花可以吃呢？
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油菜花
在江西的春天一到
油菜花便開得鋪天蓋地
金黃花海令人陶醉
油菜花也是餐桌上的常客
可以清炒涼拌還有烙餅
圖源下廚房@橄欖樹瑤啊瑤、雨天女巫
即將到油菜花的盛花期
鷹潭貴溪市金屯鎮(zhèn)渡坊水村
羅河鎮(zhèn)新田村
月湖區(qū)童家鎮(zhèn)官山
上清鎮(zhèn)泥灣村小半山等地
都能欣賞到一望無際金燦燦的油菜花
玉蘭花
玉蘭花開
一樹盡是江南春
可以將花瓣浸在雞蛋液、淀粉糊里
炸至金黃酥脆
做成玉蘭片當(dāng)零食享用
圖源下廚房@蝶飛揚(yáng)
在鷹潭花語世界景區(qū)
余江區(qū)三川園林等地
都有大片的玉蘭可供觀賞
圖源攝影師：張琦
櫻花
櫻花除了花本身好看
還被用來制成各種精致糕點(diǎn)
櫻花宋菓就是兩宋時(shí)期
春日限定的“爆款”
日?？梢宰龀呻鐫n櫻花
作為糕點(diǎn)裝飾鎖住春日美好
另外亦可以做酒
桃花也可以按類似方法食用
圖源下廚房@丫丫姐姐番茄妹妹
現(xiàn)在正是櫻花的盛花期
鷹潭花語世界景區(qū)
上清古鎮(zhèn)嗣漢天師府
鷹潭開的正好
超合適打卡拍照
圖源：攝影師張琦
梔子花
在鷹潭的春天
梔子花那潔白的花朵與濃郁的香氣
總是格外引人注目
而這香氣迷人的梔子花
同樣能為餐桌帶來獨(dú)特的風(fēng)味
圖源下廚房@下廚房的阿布
梔子花始花期5月中旬
盛花期6月上旬
終花期6月中旬
屆時(shí)，在貴溪市天祿鎮(zhèn)莊源村
400余畝梔子花怒放
美不勝收
杜鵑花
鷹潭的山林間
杜鵑花漫山遍野地開放
紅的似火，粉的如霞
杜鵑花可以炒蛋或者炒肉
花瓣吸收了肉蛋的香味
同時(shí)又保留了自身的清新
口感鮮嫩爽滑，別有一番風(fēng)味
圖源下廚房@阿棉_發(fā)財(cái)兔
在鷹潭貴溪市陽際峰
龍虎山景區(qū)
花語世界景區(qū)
以及鷹潭的漫山遍野等
都能欣賞到如火的杜鵑花
除了上面說的這些
鷹潭的金銀花、南瓜花、木槿花
……
也都各有滋味
不過
花雖然好看又好吃
但也不能亂吃
還得仔細(xì)辨別
仔細(xì)辨別
仔細(xì)辨別可以食用的花，有些能食用的花，也只是吃其中的一小部分，因此一定要弄清選擇入菜的花能否食用，食用哪些部位。夾竹桃、曼陀羅、五色梅、文殊蘭、一品紅、馬蹄蓮、虎刺等花含有對(duì)人體有害的成分，不能隨意食用。
有些花乍一看十分相似
但有些可以入菜
有些卻可能會(huì)危及生命
左邊的是具有清熱解毒功效的金銀花
而右邊的則是全身有毒的斷腸草
左邊是可食用的大白花杜鵑
右邊是不可食用的白杜鵑
另外
還應(yīng)該通過正規(guī)渠道購買
不要隨意采摘食用
正規(guī)渠道購買
市場(chǎng)上銷售的花大多會(huì)有少許農(nóng)藥或化肥殘留，所以作鮮花菜肴的原料要是特殊培育的綠色食品，這樣才有安全保證。如果是自家栽種的鮮花，要及早采摘。但是如果是在花卉市場(chǎng)里買到的花或是公園、路邊散落的花朵，最好別吃。
春天來到鷹潭
不妨去品嘗一下
這些藏在花朵里的春味
讓味蕾也來一場(chǎng)浪漫的春日之旅
你還知道哪些
鷹潭春天關(guān)于花的美食呢？
來評(píng)論區(qū)和我們分享吧！
該篇文章來源：鷹潭文旅官方
