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廬山民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路探尋

江西旅游網(wǎng) 2025年01月23日

程作源終于尋得了夢寐以求的生活:于塵世中結(jié)廬而居,抬眼便能望見南山的悠然景致。冬日暖陽傾灑,他常常靜坐于庭院之中,手捧書卷,輕抿香茗。每當(dāng)有客人到訪,他便以茶代酒,與客人相談甚歡,有時一聊便是整整一個下午。

2013 年,程作源毅然辭去了大城市的工作,跟隨妻子來到她的老家九江廬山,在牯嶺鎮(zhèn)開啟了民宿經(jīng)營之路。在那個時候,民宿還是個新鮮事物,在廬山更是少見。憑借廬山得天獨厚的旅游資源,以及民宿別具一格的設(shè)計風(fēng)格,他的事業(yè)迅速起步,發(fā)展得紅紅火火。

十多年的時光轉(zhuǎn)瞬即逝,曾經(jīng)那個忙碌的 “打工人程作源” 已成為過去式,如今的他,是大家口中親切稱呼的民宿主理人 “叮當(dāng)”。每天,他沉浸在音樂、閱讀等各種愛好里,與來自五湖四海的客人交流暢談,內(nèi)心被充實與滿足填滿。

這幾年間,牯嶺鎮(zhèn)的民宿行業(yè)發(fā)展迅猛,如雨后春筍般蓬勃興起,目前已有各類民宿 185 家,其中包含全國乙級民宿、丙級民宿以及全省首批星級休閑鄉(xiāng)宿各 1 家。與標準化的酒店不同,這些由住宅改造而成的短租空間,將廬山悠然閑適的生活韻味融入其中,讓人們對 “詩和遠方” 的美好憧憬變成了現(xiàn)實。

理想生活的模樣

“叮 ——” 門把手上的鈴鐺清脆作響,程作源輕輕推開木門,踱步走進屋內(nèi)。他身著一件棉麻質(zhì)地、山字領(lǐng)、對襟設(shè)計且?guī)в斜P扣的棉襖,鼻梁上架著一副黑框圓鏡,步伐沉穩(wěn),舉手投足間透著一股仙風(fēng)道骨的氣質(zhì),活脫脫像一位隱匿于山林的俠客。

“快嘗嘗,這是我們自家種的茶。我們在山上承包了茶園,還會組織住店的客人去體驗采茶,好多客人就是沖著這獨特的體驗來的呢!” 爐子里的炭火熊熊燃燒,暖意融融,他一邊熱情地給客人的茶杯逐一斟滿,一邊介紹道,“現(xiàn)在是旅游淡季,可民宿里住著的客人有一半都是回頭客。我們這兒不僅有香醇的咖啡、各式各樣的樂器、有趣的手工活動,還會不定期舉辦各種休閑娛樂活動,有些客人只要一有活動就趕來,一住就是好幾天。”

程作源曾經(jīng)是一名商業(yè)公司的業(yè)務(wù)人員,工作期間頻繁穿梭于各大城市之間,長期高強度的工作讓他身心俱疲。第一次踏上廬山這片土地時,他瞬間被眼前壯闊秀麗的景色深深吸引,那一刻,他突然萌生出一種想法,不想再繼續(xù)過那種日復(fù)一日、奔波忙碌的生活了。

“山上有居民生活,還有縱橫交錯的大街小巷,人文氣息濃郁,交通也十分便利,這和其他山岳景區(qū)有著很大的不同,有一種大隱隱于市的獨特韻味?!?013 年,他和妻子在廬山上租下房子,開辦了他們的第一家民宿,這也是廬山最早一批高端民宿之一。

如今,程作源和妻子共同經(jīng)營著 “云上山紀” 和 “云上歸墅” 兩家民宿。雖然名字里都有 “云上” 二字,但這兩家民宿的設(shè)計風(fēng)格卻大相徑庭?!霸粕仙郊o” 房間數(shù)量較多,還專門設(shè)置了餐飲區(qū)、電影院、KTV、陶藝工作室等公共區(qū)域,能夠滿足客人多樣化的需求?!霸粕蠚w墅” 則主打中古風(fēng),屋內(nèi)陳設(shè)著他和妻子四處搜羅來的老家具、珍貴字畫等,盡顯復(fù)古韻味。2022 年,“云上歸墅” 增設(shè)了咖啡館,憑借獨特的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的飲品,如今已成為消費點評網(wǎng)站上廬山山上排名第一的咖啡館?!懊袼迣ξ覀儊碚f,就像是我們的家?!?夫妻二人常常一起構(gòu)思新的設(shè)計創(chuàng)意,并不斷對民宿進行調(diào)整完善,只為讓這個 “家” 變得更加溫馨舒適,給客人帶來更好的居住體驗。

“現(xiàn)在大家都習(xí)慣叫我‘叮當(dāng)’,我的本名反而很少有人提起了。以前的同事都特別羨慕我,說我做了他們一直想做卻沒有勇氣去做的事情。” 從曾經(jīng)身著西裝革履的職場人,轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃襁@般 “仙風(fēng)道骨” 的民宿主理人,程作源始終堅守著自己理想中的生活方式。在他看來,民宿就是用最質(zhì)樸簡單的方式,展現(xiàn)出自己最喜愛的山水風(fēng)光,讓游客在不知不覺間,便能與當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光、人文生活親密接觸,深度交融。

盤活閑置資源,煥發(fā)新生機

從廬山索道上站駕車十幾分鐘,便能抵達牯嶺鎮(zhèn)日照社區(qū)。這個社區(qū)名為 “日照”,在天氣晴朗的時候,在這里可以觀賞到牯嶺最美的落日景觀。

2024 年 8 月,正值廬山旅游旺季,山上規(guī)模最大的民宿 “花間嶺?蓮花山房” 盛大開業(yè)。開業(yè)僅僅幾天,房間就被預(yù)訂一空,人氣火爆。

“蓮花山房” 由幾棟獨立別墅組成,沿著山坡順勢而建。蔥蘢茂密的樹木沿著普林路的石階蜿蜒而下,與錯落有致的房屋相互映襯,相得益彰,讓這里宛如一個寧靜祥和、與世隔絕的世外桃源。“這些別墅都是歷史悠久的老建筑,有的已經(jīng)有 100 多年的歷史了,曾經(jīng)還接待過張學(xué)良等歷史名人呢?!薄吧徎ㄉ椒俊?工程總監(jiān)江群志向記者介紹道,這里原本是一家酒店,但由于經(jīng)營不善,荒廢了許多年。后來,一家建筑公司看準了旅游市場的發(fā)展?jié)摿?,決定向旅游業(yè)轉(zhuǎn)型,接手了這些房屋資產(chǎn),并成功將其盤活,依托名人別墅的深厚歷史背景,精心打造了如今的民宿。

為了最大程度地保留建筑的歷史風(fēng)貌,同時又能滿足現(xiàn)代居住的舒適需求,建設(shè)團隊在廬山進行了近 3 個月的蹲點調(diào)研。在修復(fù)過程中,他們嚴格遵循 “修舊如舊” 的原則,對建筑外觀的每一個細節(jié)都進行了精心還原,力求保留住歷史的韻味。同時,對民宿內(nèi)部進行了全面的現(xiàn)代化改造,配備了地暖、熱毛巾架、除濕機等一系列先進的住宿設(shè)施,還建立了完善的服務(wù)系統(tǒng),全方位為客人提供舒適便捷的居住體驗。

憑借 “云上之城” 廬山的天然優(yōu)勢,這些極具廬山特色的 “山間豪宅” 一躍成為城市居民追捧的熱門度假勝地。民宿產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,不僅解決了當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)和創(chuàng)業(yè)問題,然而,在競爭日益激烈的市場環(huán)境下,廬山民宿想要脫穎而出,就必須不斷提升服務(wù)品質(zhì)。

20 年前,上海游客趙阿姨和丈夫曾一同來廬山旅游。20 年后,他們再次來到廬山,選擇入住 “蓮花山房”,這次的體驗讓他們耳目一新。剛走進民宿大門,前臺工作人員便熱情地迎了上來。趙阿姨攜帶的行李較多,三名 “前臺小哥” 見狀,立刻主動幫忙,一個手提,一個肩扛,動作麻利地將大包小包的行李搬到了房間里。房間里,除濕機和地暖早已提前開啟,趙阿姨一進屋,便感受到了撲面而來的溫暖,心里也暖烘烘的。

傍晚時分,趙阿姨和丈夫坐在露臺上,望著夕陽的金色余暉鋪滿牯嶺的紅色屋頂,不禁感慨萬分:“印象中,廬山的冬天又冷又潮濕,這次來感覺完全不一樣了,在這里能真切地感受到家一般的溫暖?!?/p>

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