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1?上饒米粉
上饒米粉外形和桂林米粉相似，但口味更勁道。上饒米粉以其細(xì)膩柔韌而著稱，有很多特色吃法：鉛山燙粉、豬肝粉、大#排炒粉、羊肉粉等等
2?蕎麥粿
蕎麥粿是上饒的一種傳統(tǒng)小吃，用蕎麥粉制作而成?？诟熊浥聪闾穑ǔ４钆洳煌W料，各具風(fēng)味。
3?芋頭牛肉
上饒傳統(tǒng)名菜，以芋頭和牛肉為主要原料，烹飪而成。芋頭牛肉的口感鮮美，味道濃郁。
4?油條包麻籽粿
上饒的傳統(tǒng)小吃，將油條和麻籽粿包裹在一起，口感酥脆，味道香甜。
5?燈盞粿
因外形呈燈盞狀而得名。外皮由大米制成，中間添餡，餡料有新鮮香菇、鮮豬肉、豆芽、竹筍等，嫩滑醇香。
6?上饒雞腿
老煙炭烤，火烤后刷醬，微微煙熏味的甜辣口。又脆又嫩。高鐵上也有賣。
餐廳美食
1?永樂包
永樂包是一家有著34年歷史的老字號(hào)包子店，位于水南街227號(hào)。店內(nèi)以包子、粉面為主，包子的口感鮮美，湯汁濃郁，是很多上饒人的早餐首選。
2?徐氏肉粽
徐氏肉粽是一家有著20多年歷史的粽子店，位于信州區(qū)解放路顧家巷11號(hào)。店內(nèi)的肉粽口感鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，是很多上饒人的最愛。
3?保養(yǎng)廠燒餅
保養(yǎng)廠燒餅是一家有著30多年歷史的燒餅店，位于雙達(dá)小區(qū)對(duì)面巷子里。店內(nèi)的燒餅口感酥脆，肉餡鮮美，是很多上饒人的最愛。
4?糧苑小吃
糧苑小吃是一家沒有招牌的私房菜館，位于信州區(qū)解放路糧食局內(nèi)。店內(nèi)的菜品以私房菜為主，口味獨(dú)特，是很多上饒人的最愛。
5?胡子夜宵
胡子夜宵是一家有著30多年歷史的夜宵店，位于信州區(qū)西市街道信江中路45號(hào)。店內(nèi)的炒粉和大雜燴口感鮮美，是很多上饒人的最愛。
溫馨提示
地址要看仔細(xì)喲，可以打小拉出行過去，很便宜。
上饒的美食以辣為主，如果不太能吃辣，可以提前告知服務(wù)員~
備一些腸胃的藥，以防吃辣腸胃不適喲。
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