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崇義毛竹
??? 毛竹株型剛直挺秀，圓通有節(jié)，枝葉翠麗，生長快，產(chǎn)量高。用這種毛竹制作的各種農(nóng)具、日用篾器、篾席、樂器和工藝品深受歡迎。
龍南板栗
???? 個大飽滿，栗肉脆嫩香甜，含有豐富的營養(yǎng)，生吃熟食都可以，還能制成各種美味可口的糕點，具有補肝益脾、健胃生津的功能。
上猶玉蘭片
??? 是用冬筍尖制成的，色如象牙，通明如玉，質(zhì)地脆嫩，味鮮美而清香。它營養(yǎng)豐富，還含有天冬酰胺，是一種纖維素豐富而脂肪和淀粉含量極低的保健食品。
寧都小布巖茶
??? 產(chǎn)于寧都縣小布墾殖場，因茶葉產(chǎn)自雩山山脈鉤刀咀峰的巖背腦而得名。這種茶外形彎眉顯毫，條索秀麗，嫩香持久，還伴有一種花的清香。泡出來的茶湯黃綠明亮，滋味醇厚，沖泡三四次滋味仍然不減。
信豐臍橙
???? 因果頂有“臍”而得名。果實呈球形，表皮橙黃，大而無核，肉厚汁多，甜酸清香，人稱“臍橙進房香滿堂”。
興國茶油
??? 又名清油，以茶子為油料榨成。興國栽種油茶歷史悠久。興國現(xiàn)為江西茶油產(chǎn)量最多縣份之一，最高年產(chǎn)量達285萬公斤，一般年產(chǎn)200萬公斤左右，是興國特產(chǎn)。茶油色情味香，營養(yǎng)豐富，常食茶油可使膽固醇不增高，尤宜于高血壓病患者食用。也是制作高精食品、人造奶油及化裝品、潤滑油等的優(yōu)質(zhì)原油。興國茶油暢銷縣內(nèi)外。
興國灰鵝
???? 是經(jīng)過長期精心選育形成的地方優(yōu)良鵝種。興國灰鵝具有覓食力強，耐粗飼，抗逆性強，生長快，個體適中，肉嫩味美，骨脆皮薄，脂肪低，蛋白質(zhì)及碳水化合物含量高，肥而不膩，營養(yǎng)豐富等特點。
崇義陽嶺茶
??? 是本區(qū)古老名茶之一。明代被列為“貢茶”，每于歲春省今茶戶辦薦新茶；民國25年（1936）獲浙、贛特產(chǎn)聯(lián)展會一等獎。
??? 陽嶺茶產(chǎn)地處于云霧繚繞的高山，是茶葉生長的理想環(huán)境。該茶外形條索狀，白毫多，以泡后茶色清澈、碧綠，香氣濃烈、持久，飲后甘醇潤喉，令人神怡等特色而聞名省內(nèi)外。
會昌辣椒
??? 辣椒是會昌傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。曉龍、高排、麻州、文武壩、珠蘭等鄉(xiāng)盛產(chǎn)辣椒、品種有羊角椒、黃椒三種。其中羊角椒最為著名、具有色澤紅亮、肉質(zhì)厚、甜辣適口、宜加工曬干，便于貯藏運銷等特點，是腌制辣椒醬的上好原料、也是葷素菜肴的好佐料。
南康無核毛桔紅柚
??? 南康境內(nèi)廣泛栽培，其特點是果呈 扁圓形或高圓形，果重約780克；皮色橙黃，果面粗糙，皮內(nèi)層粉紅色；肉質(zhì) 細嫩多汁、酸甜可口、風味濃醇，品質(zhì)佳美，無核；可溶性固形物13-14%， 糖量9.6%、酸量1.7%，曾經(jīng)在全國柑桔鑒評會上被評為第一名，在全省柚類 鑒評會上被評為第一名。
麥飯石高級保健茶
??? 豐縣小河茶葉場與江西省中醫(yī)學院共同研制的產(chǎn)品。年產(chǎn)茶葉2萬多公斤,獲 省優(yōu)產(chǎn)品獎。麥飯石保健茶是以純正綠茶和贛南麥飯石為原料，采用現(xiàn)代科學技術(shù)精制而成.該茶保持了原茶的色、香、味，又吸收了麥飯石中的鋅、鉀、鐵等18種人體必須的微量元素。具有提神益智、健胃保肝、消除疲勞、防癌抗癌等功效。深受消費者歡迎。產(chǎn)品銷往省內(nèi)外。
