爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。時(shí)間如白駒過(guò)隙,還有幾天,我們就將迎來(lái)2023年的農(nóng)歷春節(jié),又是一年春節(jié)到,不知道你對(duì)春節(jié)最深的印象是什么呢?是匆忙并幸福的春運(yùn)?還是短暫而慵懶的假期?或是滿載溫暖的禮物?在外打拼了一年,總得為家人和朋友帶上一份新年的小禮物,身在江西的你,有沒(méi)有想好要帶點(diǎn)什么回去?
南昌進(jìn)賢李渡酒
抽著大前門(mén),喝著李渡酒,那是老一代江西人的集體記憶。我們的童年,我們的父輩共同的經(jīng)歷,懷念那些記憶中的風(fēng)景、味道、品牌。印象中那馥郁的酒香、清亮的液體,就是李渡酒。
這一杯酒、一縷香伴隨了無(wú)數(shù)人從少年到白頭,承載了幾代江西人的本土情懷。舉凡年節(jié)吉日、宴親饗客、洗塵餞行等,似乎都離不開(kāi)喝酒。慶賀豐收時(shí)更要飲酒。酒席散盡之時(shí),往往是“家家扶得醉人歸”。
九江茶餅
九江茶餅又名廬山茶餅、桂花茶餅,是江西省九江地區(qū)的特色小吃,江西四大糕點(diǎn)之一。
茶餅食之皮脆餡酥,薄而脆,酥而甜,入口松爽,取一碟茶餅佐以一壺香茶,三兩好友相聚,別提有多悠閑了。
廬山云霧茶
廬山,北臨中國(guó)最長(zhǎng)的河流長(zhǎng)江,南傍中國(guó)最大的淡水湖鄱陽(yáng)湖,遺世獨(dú)立、地勢(shì)高聳。每當(dāng)春夏之際,從鄱陽(yáng)湖蒸騰起的水汽使廬山呈現(xiàn)出美輪美奐的云霧景觀。在大自然億萬(wàn)年造就的瑰麗景致中,中國(guó)傳奇植物——茶樹(shù)肆意生長(zhǎng)。
廬山云霧茶的精良品質(zhì)在史志中早有記載:“焙而烹之,其色如月下白,其味如豆花香”。在一些志書(shū)中,萬(wàn)古冰霜、日月精華孕育出的廬山云霧茶,甚至被認(rèn)為是壓倒一切名茶的人間極品。清代陳廷燦《續(xù)茶經(jīng)》卷上云:“匡廬絕頂產(chǎn)茶,在云霧蒸蔚中,極有勝韻·····既成,色香味殆絕?!?/p>
鷹潭天師板栗
鷹潭天師板栗有著數(shù)千年栽種歷史,相傳東漢時(shí)期道教創(chuàng)始人張道陵隱居龍虎山煉丹時(shí),在天師府附近栽種了很多板栗樹(shù),并“以栗代飯”,天師板栗因而得名,且一度成為天師府的必備糧品,素有“人間仙果”之稱。
上饒糯米籽糕
糯米籽糕是婺源傳統(tǒng)的特色小吃,逢年過(guò)節(jié),村里家家戶戶都要做這道小吃。
婺源話把雞蛋叫做雞子,顧名思義,糯米籽糕就是用糯米和雞蛋制作的。糯米吃起來(lái)非常爽口,不粘牙,配上五花肉顆粒,入口更加具有嚼勁。這樣的傳統(tǒng)美食如今已經(jīng)越來(lái)越少見(jiàn),吃過(guò)一回就足以讓人念念不忘。
齊云山棗糕
“江西的特產(chǎn)店基本都會(huì)有一樣特產(chǎn)齊云山南酸棗糕,有人說(shuō),離開(kāi)江西一定要帶走齊云山南酸棗糕?!饼R云山棗糕入口由酸而甜,純滑柔韌,棗糕含鮮果固有的豐富植物黃酮、天然果膠、維生素C、膳食纖維、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素,特別是植物黃酮具有抗氧化,延緩衰老,保護(hù)心血管,抗腫瘤,養(yǎng)心安神的作用。
拆開(kāi)包裝袋,一口咬下去滿口南酸棗的果香,入口由酸而甜,酸甜度適中,口感豐富,健康美味,是餐后解膩的家庭必備零食。
南安板鴨
“冬至過(guò),板鴨香”。南方地區(qū)素有冬季把鴨腌制成臘貨的習(xí)俗?!案砂濉⑺?、爛、香”,樣似板狀的板鴨,一直是中國(guó)人逢年過(guò)節(jié)的必備臘味。南安板鴨是江南省著名的特產(chǎn),發(fā)源于明朝江西布政使嶺北道南安府,至今已有五百余年的歷史了。
“肉嫩骨脆,尾油豐滿、味香可口,是臘味中的上品?!笔菍?duì)這一款南安板鴨賦予的最高的評(píng)價(jià)。南安板鴨的肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,香味濃郁,骨肉分明,單看外表,都讓人不禁流下了口水。
以上就是為大家推薦的江西特產(chǎn)啦!還不知道過(guò)年買(mǎi)什么特產(chǎn)帶回家的你,有沒(méi)有滿意的呢?如果有,那就快點(diǎn)行動(dòng)吧!