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江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了

江西旅游網(wǎng) 2024年11月19日
江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了江西菜之萍鄉(xiāng)小炒肉,米飯不夠炫,愛了愛了
萍鄉(xiāng)菜真的太好吃了,老家有很多萍鄉(xiāng)菜館,其中這道小炒肉是每桌必點的,今天復(fù)刻了下,味道八九不離十了,炫了三碗米飯
食材:豬肉、蒜、紅辣椒、干辣椒末、蒜苗;
做法:
1、豬肉用鹽和生抽腌制10分鐘,油熱先下肥肉煸香,炒到微焦后放瘦肉下去炒,炒到斷生放點老抽上色,炒一分鐘后下蒜頭炒香;
2、放干辣椒炒10秒,再下紅辣椒炒勻,倒入適量清水、少許鹽,煮沸后加一勺生抽,再放蒜苗段炒10秒,放少許雞汁,最后放蒜苗葉炒10秒即可;#家??焓植?#聽說最近都在曬江西菜 #超級下飯的家常菜 #江西菜 #萍鄉(xiāng)小炒肉 #小炒肉 #萍鄉(xiāng)美食 #家常菜

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